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內容簡介
支持她度過迴環往復的昨日、今日？
又繼續認真面對
即將來臨的明日？
津端英子89歲第一次迎接獨居生活，起初感到做什麼都空虛，無法好好吃三餐，也無心照顧菜園，時間完全停止下來。後來她如何恢復積極的態度，讓生活回到正常的軌道呢？最後，英子擁有獨自面對一切的豁達和勇氣，而這份豁達和勇氣可以透過本書傳達給讀者。
因為《積存時間的生活》紀錄片和同名的暢銷書，而逐漸被臺灣人熟悉的津端修一與津端英子夫婦，最新關於他們的作品，就是這本書。大家都想知道英子在丈夫修一過世之後，過得如何？雖然紀錄片的尾聲收錄了她的獨居，但是日本與臺灣影迷和讀者的關心，持續不歇。日本有五十萬人次觀賞過《積存時間的生活》紀錄片，津端家系列書籍熱銷不停，所以《明日也是小春日和》拍攝與採訪團隊，在紀錄片上映一年後，繼續探索津端英子對修一的回憶，對夫妻之愛的緬懷，以及原先那夢幻的菜園與廚房生活是怎樣維持下去的？於是誕生了本書 ——《昨日‧今日‧明日》。
【別冊】／修一先生遺作「伊萬里Machi Sana精神療養中心」最新實地採訪。
【特別附錄】／臺灣作家也是太雅總編輯張芳玲，第四度拜訪津端家的作客記，文圖並茂。
本書重點
●〈時間一度停滯不前〉
「我的人生就是要別人做點什麼，才會快樂」英子說。丈夫過世之後，她曾經失去烹飪三餐的熱情，開始買外面現成的熟食，對肉類品質也不向以前挑剔，一段時日後，她身體過敏了，自此她覺醒，過去相信的「食物即生命」，飲食決定健康，她不能輕言違背這個信條。於是，打起精神為自己做三餐，本書再度出現英子自己研究的津端式料理。
●〈菜園生活復活了〉
過去兩人一起維護土地，種植蔬果，修一過世後，她曾失去動力，後來她發現，生活的時間表，過去都跟菜園息息相關，要適度勞動、作息正常，唯有「讓菜園活下去」這條路！
●〈修一的愛〉
生活中，困擾英子的事情，修一總是說：「我來想辦法。」英子回想有多少她用的家事、農事工具，都是修一親手做的。而為何家裡的工具的把柄都塗上黃漆呢？因為修一不會對英子大聲說話：「不要亂丟工具」，他自己默默上顏色，讓自己好找就好。英子在獨居的日子，光是回想這些，就能繼續感受到修一仍舊在她的身邊。
●〈陰膳〉
在電影院內，觀眾對於英子每日為修一預備他愛吃的食物，可樂餅和酸醋小菜等等，也就是日本人所謂的「陰膳」，無不感到敬佩和驚訝。英子那份「還想為他做飯」，「我過去對他的飲食，還照顧得不夠好。」的心情，在書內也有談到。
●「伊萬里Machi Sana精神療養中心」
聽英子細說從頭，修一生前最後被委託的建築設計案「伊萬里Machi Sana精神療養中心」始末。搭配圖片，比起紀錄片更能貼近修一「讓人在大自然中獲得療癒，朝向康復後可以回家的路」的理想。
編注：津端家系列叢書共有五本，依照臺灣推出順序為：《積存時間的生活》、《明日也是小春日和》、《英子的故事》、《從兩個人到一個人》、《昨日‧今日‧明日》。紀錄片已發行DVD，由臺灣海鵬影業公司代理。
作者介紹
津端修一
1925年生，東京大學畢業後，先後任職於安東尼．雷蒙、坂倉準三的建築設計事務所，接著進入日本住宅公團。歷任廣島大學教授等教職後，秉持「自由時間比金錢重要」的觀念，成為自由時間評論家，與妻子英子女士一同實踐細緻的生活。2015年6月2日於午睡中，安詳辭世，享年90歲。
津端英子
1928年生。開闢菜園，過著扎根於大地的細緻生活。即使已達八十九歲高齡，依然每天務農一個小時，順便活動手腳。「身體已經老化，做得到的事情一定要自己做。」
譯者簡介
李毓昭
曾任出版社編輯，現專事翻譯。譯著津端家系列叢書，以及《24節氣生活小百科》、《你沒有條件可以退休》、《一個人，不老的生活方式》、《吉澤久子百歲人生廚房史》、《以愛之名說再見》、《健康氣象學入門》、《無我境界的人際關係》、《世界貓咪圖鑑》、《發現教堂的藝術》等。
詳細資料
- ISBN：9789863362968
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 160頁 / 14.8 x 21 x 0.8 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：>
- 本書分類：>
內容連載
「以前都是依照修一的決定做事情，他過世以後，有一陣子，我都不知道該怎麼辦？」
飲食方面也都是以修一的健康為考量，自己跟著一起吃。由於向來都是過著這種生活，英子女士頓失方寸，生活節奏大亂。
「我掌握不到每天準備三餐的重點，只是煮給自己吃，就提不起勁。不管做什麼，吃什麼，都會覺得空虛。」漸漸的，英子女士減少了烹煮的種類和分量。
「體重因此減輕了。不能一個人過日子啊，因為越來越貧乏。」
筆直的走廊和螢光燈
修一先生曾在88歲時健康失調，而住進醫院。
「他的腎臟情況不佳，在醫院住了一段時間，那時就跟我說過：『醫院到處都是筆直的走廊，螢光燈也很刺眼，實在討厭。』他以前就不喜歡去醫院檢查，住院應該也讓他很不舒服。」
英子女士以前為了丈夫的健康，在飲食方面下了很大的工夫，接著又為了避免讓他再度住院，決定徹底清除他體內的鹽分，展開減鹽的飲食生活。
這番苦心沒有白費，修一先生的腎臟功能改善了。但是到了90歲，又變成心臟無法負荷。
「醫生說他畢竟90歲了。聽到具體的檢查數據，他好像不大能接受。」
英子女士這兩年一直都在蒐集資料、試作料理，為了修一先生的健康，不斷烹煮一些有益身體的食物。
「修一先生過世後，您會不會感到寂寞？」針對這個問題，她的回答是：
「與其說是寂寞，不如說是空虛。我無心種菜，每天的勞務也減少了，勉勉強強過著日子。做美味的料理給修一吃是我的工作，聽到他說好吃，我就會很高興。現在也許是因為沒有人跟我這麼說了，我才會覺得空虛，也因此覺得無事可做。」
英子女士向來抱持這種想法：「我是為了別人而活。必須要有人來我家，我才能活下去。」自從最受她照顧的人，也就是修一先生過世，她有一段時期都不知道如何自處。
「女兒下班後，都會打電話給我。我想，為了讓她們安心，我必須慢慢恢復生活作息。夏天時，我早上五點起床，就去做一個小時的農事，然後準備早餐。我調整了步調，下午悠哉地睡個午睡，晚上盡量八點一到就上床。對，要注意健康。」
修一先生的陰膳1
每天的陰膳是修一先生在世時常吃的醋漬蓮藕、炒牛蒡絲、烤銀魚等料理，少量而多元。這些菜會與白飯、決明子茶一起供奉。有時候還會加上主菜，例如加梅子燉煮的排骨肉，變化很多。
孫中山是中華民國的第一任總統，也是老百姓心中偉大的革命家，然而孫中山的這個總統職位並沒有做多久就退位了。 ... 孫中山於1925年3月12日去世，本來按照計劃，孫中山是應該被葬在中山陵，但是由於孫中山去世時中山陵建設還沒有完成，所以孫中山的靈柩就被暫時存放在北京郊區的碧雲寺當中。在寺內為他守靈的，是他生前所帶領的一支小支隊。此時國內時局動盪，軍閥勢力影響也頗大，而國民黨的勢力主要還是在南方的廣東。 ... 1926年，軍閥李錦林和張宗昌組建了一支直魯聯軍，而且就是這支直魯聯軍直接擊敗了馮玉祥所帶領的國民黨軍侵占了北京，軍閥此後在北京的勢力越來越強。這支軍隊的紀律特別的亂，而且經常都會有士兵在北京街頭搶掠。有一天，一個小小的士兵前往碧雲寺閒逛，當他看到孫中山遺像時詢問這是什麼人，守靈人回復他這是中華民國的首位總統，聽到這句話的士兵頓時來了火氣，拿著槍就準備向孫中山的遺像亂打，在守靈人的好言相勸下這個士兵才罷休，不然看他這氣勢可能還會破壞孫中山的靈柩。 ... 1927年國民軍開始逐步向北進行進攻，而張宗昌所帶領的直魯聯軍接連戰敗，後來有人在他耳邊吹耳旁風說國民軍之所以節節勝利，主要是因為孫中山的靈柩現在存放在碧雲寺中，風水極好，對國民軍有著很大的幫助。本來張宗昌就是一個比較迷信的人，聽了這一席話，便立馬蠱惑和他一樣迷信的張作霖一起前去搗毀孫中山的靈柩，不過好在最後被張學良阻攔了下來，這才讓張作霖打消了這個念頭。張學良對孫中山尤為敬重，後來他還警告了張宗昌絕對不能打孫中山靈柩的注意。 ... 當時在碧雲寺為孫中山守靈的衛士們為了以防萬一，悄悄地將孫中山的遺體從碧雲寺金剛寶座塔里移了出來，藏在了水泉山洞中，直到1928年國民軍正式進入北京，孫中山的遺體才被重新接回碧雲寺金剛寶塔中。1929年，南京的中山陵就建設成功了，孫中山的靈柩這才從碧雲寺里移出，安葬在了中山陵里。 ...
文章來源取自於：
每日頭條 https://kknews.cc/history/e5ejyzq.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010812389
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