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其他資訊

　　穿梭在細看與宏觀之間，凝視內心世界和外在自然，這段對鳥兒和生活的觀察年記，以四季流轉和人生遭遇為節奏，探觸每個人在生命中必然會經歷的愛、等待、寂寞、失落、圓滿，或者遺憾。

　　麥克利爾因為父親的病情和終將到來的告別而哀傷，她因緣際會遇見一位剛愛上觀察鳥類的音樂家。她好奇，是什麼驅使一名年輕音樂家突然間擁抱自然，在多倫多這座城市裡熱切追逐鳥兒的蹤影？

　　她決定跟隨這位音樂家的腳步，一探究竟，卻意外展開一段串連起自然與心靈的啟示之旅。

　　觀察城市裡鳥兒的羽色體態和啾啁啼囀，她發現，若打開眼與耳去感受自然，竟能得到何等的啟發與靈感。而在這過程中對於人生悲喜的反思，雖是她對生命中的起伏與疑惑的感受及解答，但深層裡尋問的，仍是關於人類在天地間的定位，自我與他人的連結，以及自然和藝術當中的美與善如何引領我們窺見生命的意義。

　　歷經四季，照見內在心緒和外在世界，游移裡外，串聯起細微與宏大，這段兩位藝術家相遇後造就而生的觀鳥紀錄，安靜而有力地引人思索創造與自然的本質，以及人生核心問題當中的微妙奧義。

得獎記錄

　　・加拿大國家廣播公司CBC 2017春季閱讀書單
　　・芝加哥書評Chicago Review of Books 2017 年度推薦最佳自然書寫之作
　　・赫芬頓郵報The Huffington Post 2017年度必讀推薦書目

國際書評

　　•「她的細想與靈思，能讓讀者享受在自然書寫中尋找紛雜世界的意義。」—Booklist

　　•「簡練與精準底下暗藏深度，這本書好似海上冰山，而麥克利爾刻意略隱在後的，正建構出冰山的完整全貌。」—Kirkus Reviews

　　•「節奏優美，陳述簡潔，以行雲流水般的神韻，觸探人生的核心問題。本書誘人之處，正在於當中對城市裡自然界微物的細膩觀察，反思人在大自然韻律中的存在定位，以及探索人生的束縛與自由之間的關係。」—Publishers Weekly
 

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  作者： 京・麥克利爾    新功能介紹
• 原文作者：Kyo Maclear
• 譯者：張家綺
• 出版社：八旗文化    新功能介紹
• 出版日期：2017/09/06
• 語言：繁體中文

其他新聞

文、圖／迴紋針‧食攝旅行解百憂 本應該先寫這次去日月潭合歡山的遊記，不過突然覺得冷氣團來襲的週末，應該寫的鹽酥雞食記比較對味 這次住在朋友的朋友位於南投魚池鄉的家裡，聽他們說魚池街上有一家鹽酥雞攤子，叫做「麗鳳鹽酥雞」，似乎是受到食尚玩家節目報導的緣故，熱門到一定要打電話先去預訂，之後再去拿。我們第一天晚上大概七點多打電話去，沒想到接電話的對方說要等四個小時！嚇到我們吃手手！當下就決定隔天還要再試試看，而且要五點就打電話。隔天下午五點一到，我們還在車上，就打電話去預訂了，並約訂好七點鐘去拿。 我們先來看看麗鳳鹽酥雞到底賣哪些好料吧！（圖片來源：麗鳳鹽酥雞臉書） 我們大概六點半就到了魚池大街上，我們幾個女生就先到攤位碰運氣，想說會不會可以早一點拿到。 沒想到，看到攤位旁一位大姊正忙著整理點單，排得整整齊齊的籃子，像是軍隊行進等著閱兵似的隨時前進隨時調整。老闆娘負責在攤位前備料切菜，老闆負責油炸，另外還有猜想應該是兒子的在店裡頭幫忙剝四季豆，女兒幫忙裝袋打包。整個小攤子像是生產線般地進行一切工作。我們問了一下我們的是否可以提早拿，大姊說我們前面還有三個單，所以應該是準時七點才是。 麗鳳鹽酥雞其實是在一家煤氣行前面，不知道是租的位子還是一家人，訂購電話就是煤氣行的。在還沒吃到之前，麗鳳鹽酥雞看起來最吸引人的就是攤位上滿滿的品項選擇，任何想得到的都可以再這裡找到，而且看起來都很新鮮，尤其那個蔬菜肉串，包的滿滿的，茄子也好大一條，真的很誘人。 我們五個人一共點了一份100的鹽酥雞、100的魷魚、50的杏鮑菇、50的米血、30的甜不辣、地瓜薯條、炸皮蛋以及花椰菜。 麗鳳鹽酥雞的特色就是炸了之後會再刷上一層獨門醬汁，所以吃起來有一點像是東山鴨頭那樣的鹹甜鹹甜風味，另外也會加上九層塔、生蒜末、敢吃辣的會切一點生辣椒（不是辣粉），另外薯條也可以選擇要不要加上胡椒或者梅粉，甚至兩個都加也可以。鹽酥雞是有骨的，因為塗上醬汁了，因此吃起來不會太乾，不喜歡太酥太燥口味的朋友應該會喜歡。炸皮蛋是我一直就很喜歡的垃圾食物，麗鳳將皮蛋外裹一層薄薄的麵衣去炸，增加口感。花椰菜本身就很容易卡油，儘管味道不錯，但吃起來就是覺得油油的（是說，都吃那麼多了還怕油嗎？XD） 然而，我最喜歡、念念不忘的是米血。麗鳳的炸米血糕，一方面因為刷上獨門醬汁，所以吃起來一點都不乾，軟Q軟Q，是我喜歡的那種口感。另外白白的那是魷魚，也很耐嚼。 這一盤是杏鮑菇與甜不辣。個人覺得麗鳳的甜不辣不算出色，也可能因為天氣冷，我們開車10分鐘回到住處，甜不辣都縮起來了。與鹽酥雞米血不同，甜不辣我喜歡吃膨膨脆脆的，所以覺得這甜不辣不對胃口。 朋友喜歡的地瓜薯條。 近年來由於露營風氣盛，而魚池鄉附近因地近觀光勝地，是很熱門的週末營地，除了電視節目的報導加持外，週末的露營人潮多少也為這小鎮上的鹽酥雞攤帶來不少生意，難怪如果臨時要訂，得排上 4 小時呢！ 麗鳳鹽酥雞對街有家紅將軍茶葉也不錯，等鹽酥雞等累了，去逛一下，喝杯日月潭紅茶也可以喔！ 麗鳳（品麗）鹽酥雞 facebook 南投縣魚池鄉魚池街325號 （049）2897190（煤氣行電話） 18:00-23:30 （週二休） 迴紋針‧食攝旅行解百憂 部落格、粉絲團

▲黑頸冠鶴的金色頭羽非常華麗。（圖／台北市立動物園提供） 寵物小組／綜合報導 「冠鶴」的頭上金色冠毛美麗貴氣，台北市立動物園的黑頸冠鶴和灰頸冠鶴今年都配段成功，目前小傢伙正式長冠毛的階段，不過還「很菜」的牠們還是棕灰夾雜的毛色，和爸爸媽媽完全不像，要到56日到100日齡才會學飛、獨立。 ▲▼灰頸冠鶴和黑頸冠鶴寶寶都還「一臉菜色」，和爸爸媽媽一點也不像。（圖／台北市立動物園提供） 台北市立動物園生態鳥園最近相當熱鬧，黑頸冠鶴和灰頸冠鶴都成功配對產蛋，而且灰頸冠鶴還幫黑頸冠鶴照顧寶寶，這個情景在保育員看來非常稀奇，因為這兩對夫妻平常根本毫無交集。保育員說，黑頸冠鶴的蛋是在暑假期間產下的，為了提高孵化率便將蛋送到孵化室照顧，眼看就要破殼了大家正猶豫著要人工哺育還是還給親鳥，「那時候剛好碰上尼莎颱風，整理完鳥園後親鳥卻不護巢了，結果很巧的是，灰頸冠鶴剛好也生蛋了。」 幼雛有親鳥帶領總是比較好，保育員靈機一動將內破殼的黑頸冠鶴蛋送給灰頸冠鶴夫婦，並將灰頸冠鶴蛋送到孵化室照顧。黑頸冠鶴寶寶「黑黃」8月2日破殼，灰頸冠鶴完全把牠當作自己的孩子，雖然冠鶴是早熟性鳥類，寶寶身上絨毛乾燥後就跟著鳥爸媽四處覓食，但保育員還是觀察到代理爸媽叼昆蟲或醬果餵食，相當有愛。目前2個月大的黑黃開始長出頭羽，「怒髮衝冠」的模樣可愛又逗趣。 ▲▼灰頸冠鶴照顧黑頸冠鶴寶寶，保育員照顧灰頸冠鶴寶寶。 保育員說，灰頸冠鶴的寶寶們也在孵化室中順利破殼，目前以人工哺育的方式，3隻寶寶們也是頭好壯壯，聚在一起吱吱喳喳停不下來，最喜歡跟保育員到戶外曬太陽，不過現在在鳥園只能見到黑黃，3隻灰頸冠鶴寶寶待56日到100日齡獨立後才能見客。

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